Pinot Blanc Beerenauslese 2017
€ 17,00 inkl. Mwst.
Lage: | Fuchsenloch Apetlon
|
Boden: | Schwarzerdeboden, mit Schotter durchzogen |
Lesedatum: | 18.Oktober |
Traubenverarbeitung: | Rebeln und Maischen, sofortiges Pressen
|
Gärung: | spontane Vergärung in gebrauchten Holzfässern
|
Ausbau: | Holzfass |
Flaschenfüllung: | September 2018 |
Alkohol: | 10,5 % vol. |
Säure: | 5,8 g/lt. |
Restsüße: | 134 g/lt. |
Charakteristik: | strahlend goldgelber Glanz; Steinobst- und Honig Aromatik in der Nase; am Gaumen opulent und doch elegant, mit exotischem Fruchtschmelz; lebendig in Säurestruktur verpackt; mit sehr langem Abgang
|
Speiseempfehlung: | leichte Desserts wie Crêpes; Fruchtiges wie Apfelstrudel oder Marillenkuchen; Käse im Stil von Pont l‘Eveque
|
Reifepotential: | 2035 |
Ähnliche Produkte
-
- Lagen & Reserven, Weißweine
Grüner Veltliner Breiter Rain 2016 Erste Lage
- € 22,00 inkl. Mwst.
- In den Warenkorb
-
- Lagen & Reserven, Rotweine
Merlot 2018
- € 22,00 inkl. Mwst.
- In den Warenkorb
-
- Lagen & Reserven, Weißweine
Grüner Veltliner Ried Gebling 2018 Erste Lage
- € 19,00 inkl. Mwst.
- In den Warenkorb