• Grüner Veltliner Ried Schnabel 2018 Erste Lage
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    • Grüner Veltliner Ried Schnabel 2018 Erste Lage

    • 20.00
    • Lagen: Schnabel, südlich exponierte Terrassen in Kessellage   Boden: Löss, Konglomeratfelsen im Untergrund   Lesedatum: August/ September 2018 Traubenverarbeitung: Rebeln und Maischen, Pressen nach einigen Stunden Maischestandzeit   Gärung: Spontan im 2500-lt.- Eichenfass Ausbau: im Holzfass, acht Monate Feinhefekontakt   Flaschenfüllung: 14. August 2019 Alkohol: 14 % vol. Säure: 4,0 g/lt. Restsüße: 1,0 g/lt. Charakteristik: kräftiges Grüngelb; exotisch-würzige Nase, Orangenzesten…
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  • Grüner Veltliner Ried Schnabel 2019 Erste Lage
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    • 20.00
    • Lagen: Schnabel, südlich exponierte Terrassen in Kessellage   Boden: Löss, Konglomeratfelsen im Untergrund   Lesedatum: August/ September 2019 Traubenverarbeitung: Rebeln und Maischen, Pressen nach einigen Stunden Maischestandzeit   Gärung: Spontan im 2500-lt.- Eichenfass Ausbau: im Holzfass, acht Monate Feinhefekontakt   Flaschenfüllung: 14. August 2020 Alkohol: 14 % vol. Säure: 4,7 g/lt. Restsüße: 1,4 g/lt. Charakteristik: kräftiges Grüngelb; exotisch-würzige Nase, Orangenzesten…
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