• Pinot Blanc Beerenauslese 2017
    • Pinot Blanc Beerenauslese 2017
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    • Lage: Fuchsenloch Apetlon   Boden: Schwarzerdeboden, mit Schotter durchzogen Lesedatum: 18.Oktober Traubenverarbeitung: Rebeln und Maischen, sofortiges Pressen   Gärung: spontane Vergärung in gebrauchten Holzfässern   Ausbau: Holzfass Flaschenfüllung: September 2018 Alkohol: 10,5 % vol. Säure: 5,8 g/lt. Restsüße: 134 g/lt. Charakteristik: strahlend goldgelber Glanz; Steinobst- und Honig Aromatik in der Nase; am Gaumen opulent und doch elegant, mit exotischem Fruchtschmelz;…
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