Sauvignon Blanc 2017

15,00

Niederösterreich

Lage: Atriumweingarten und Ried Schnabel

Boden: Löss, teilweise Konglomerat-Felsen im Untergrund

Charakteristik: Grüngelber Glanz; Duft nach Heublumen und Walnuss; am Gaumen schmelzig und elegant, mit harmonisch verwobener Frucht und langem Abgang

Gärung: Spontan im Edelstahl

Alkohol: 13 % vol. – trocken

Speiseempfehlung: Geflügel und Fisch, Spargel

Die Ranken vom Sauvignon Blanc winken uns täglich zu, während wir arbeiten – die Reben stehen nämlich direkt neben dem Atrium. Wir freuen uns über den schönen, grünen Anblick und auch über den Wein, der daraus entsteht.

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