Chardonnay Trockenbeerenauslese 2015

33,00

Burgenland

Lage: Hollabern, Apetlon

Sorte: Chardonnay

Boden: Humose, tiefgründige Schwarzerdeböden, teilweise stark mit Schotter durchzogen

Charakteristik: Kräftig-strohgelber Glanz; Duft nach Zuckermelone, Honig und Karamell; am Gaumen Karamell, Nuss und gedörrte Marille; enorme Fülle; nicht enden wollender Abgang

Gärung: Im 500l Eichenfass

Alkohol: 5,5% süß

Speiseempfehlung: Gereifter Ziegen- und Blauschimmelkäse

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